Bio-Johannisbeerbalsam

Johannisbeerbalsam 4%

Unser Johannisbeerbalsam ist eine Essigzubereitung aus besten Bio-Johannisbeeren. Sie duftet feinfruchtig nach Johannisbeere

Dieser Balsam hat einen unvergleichlich sanften und runden Charakter. Er ist unverzichtbar als Basis für Salatdressings, zur Herstellung von Saucen und zum Verfeinern von Speisen und Desserts aller Art.

Hergestellt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Zutaten:  48% Johannisbeerdirektsaft*, Weinessig*, Obstessig* und Zucker*.

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

  enthält 4 % Säure

Deutsches Erzeugnis

Unser Johannisbeerbalsam wird von einer Essigmanufaktur aus dem Wonnegau mit viel Liebe hergestellt. Das Ergebnis ist ein Balsam der Spitzenklasse, der nichts mit der industriell hergestellten Ware zu tun hat.  

Haltbarkeit & Lagerung

Die Haltbarkeit eines guten Balsams ist nahezu unbegrenzt. Schließlich ist Essig ein altbewährtes Konservierungsmittel. Aus rechtlichen Gründen geben wir trotzdem ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von 3 Jahren ab Abfüllung an. Der Balsam muss noch nicht einmal gekühlt gelagert werden. Im Gegenteil, die ideale Lagertemperatur liegt bei über 10 °C. Allzu große Temperaturschwankungen, zum Beispiel durch direkte Sonneneinstrahlung, sollten jedoch vermieden werden. Nach dem Öffnen der Flasche im Laufe mehrerer Monate verbrauchen.