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  1. Bio Rapsöl

    4,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Kaltgepresstes Rapsöl in Bio Qualität ist ein vielseitig verwendbares Speiseöl mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Der Raps für unser Öl wird nur wenige Kilometer außerhalb Berlins, bei Fürstenwalde nahe der märkischen Schweiz, von einem befreundeten Bio Bauern angebaut. Diese Rapssaat wird alsbald in unserer Berliner Ölmanufaktur schonend kaltgepresst. So entsteht ein naturbelassenes Bio Rapsöl der Spitzenklasse mit einem ausgewogen milden Geschmack.

    - Regionaler Anbau
    - Schonend kaltgepresst im Berliner Ölwerk
    - Erucasäurearme Rapssaat aus kontrolliert biologischem Anbau
    - Naturbelassen & unraffiniert
    - Enthält Omega-3 Fettsäuren und viele wertvollen Fettbegleitstoffe
    - Empfohlen für den täglichen Gebrauch

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  2. Bio Mandelmehl

    4,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Durch schonende Kaltpressung gewinnen wir in unserer Berliner Ölmanufaktur hochwertige Speiseöle aus erlesenen Nüssen und Saaten in Bioqualität. Anschließend wird der dabei entstehende Presskuchen fein vermahlen. So erhalten wir ein Mehl, welches noch etwa 12% des wertvollen Mandelmehls enthält. Unser Bio Mandelmehl ist äußerst reich an pflanzlichen Proteinen, enthält nur wenige Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe. Als solches spielt es eine wichtige Rolle in der veganen Sportlerernährung.

    Bitte beachten: Da wir nur vergleichsweise geringe Mengen Mandelöl pressen, sind auch nur geringe Mengen Mandelmehl verfügbar. Daher ist dieser Artikel leider häufig ausverkauft.

    Inhalt: 325g

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  3. Bio Leinsamenmehl

    3,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Durch schonende Kaltpressung gewinnen wir in unserer Berliner Ölmanufaktur hochwertige Speiseöle aus erlesenen Nüssen und Saaten in Bioqualität. Anschließend wird der dabei entstehende Presskuchen fein vermahlen. So erhalten wir ein Mehl, das noch ein Teil des wertvollen Speiseöls, viel pflanzliches Eiweiß und sekundäre Pflanzenstoffe enthält.

    Unser Bio Leinsamenmehl enthält keinerlei Gluten, nur wenige Kohlenhydrate und bis zu 40% Ballaststoffe. Mit einem Restölgehalt von 10-12% des Omega-3-reichen Leinöls wird der Körpers außerdem mit den essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren versorgt

    Inhalt: 500g

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  4. Bio Kokosmehl

    4,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Durch schonende Kaltpressung gewinnen wir in unserer Berliner Ölmanufaktur hochwertige Speiseöle aus erlesenen Nüssen und Saaten in Bioqualität. Anschließend wird der dabei entstehende Presskuchen fein vermahlen. So erhalten wir ein Mehl, das noch ein Teil des wertvollen Speiseöls, viel pflanzliches Eiweiß und sekundäre Pflanzenstoffe enthält. Unser Kokosmehl ist glutenfrei und kohlenhydratarm. Es eignet sich daher hervorragend für eine bewusste und ausgewogene Ernährungsweise. Bedingt durch den Herstellungsprozess enthält unser Kokosmehl etwa 6-7% wertvolles Kokosöl. Inhalt: 500g Mehr erfahren
  5. Bio Senföl

    5,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Senf hat eine lange Tradition als Heil- und Würzpflanze. Das aus den schwarzen Kernen gewonnene Senföl ist vor allem in der indischen Küche weit verbreitet, kann durch sein angenehm scharf-bitteres Aroma jedoch zum Verfeinern von einer Vielzahl von Speisen verwendet werden. Für unser Senföl verarbeiten wir ausschließlich beste erucasäurearme Senfsaat aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese wird in unserer Berliner Ölmanufaktur schonend kaltgepresst und sogleich verschickt.

     Inhalt: 100 ml

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  6. Bio Leinöl

    3,50 €
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    Leinöl gilt als eines der wertvollsten Speiseöle der Welt. Dies liegt vor allem an den vielen Omega-3-Fettsäuren, die im Leinöl reichlich vorhanden sind. Dies macht Leinöl jedoch auch zu einem schnell verderblichen Lebensmittel, das am besten innerhalb von wenigen Wochen nach der Pressung genossen wird. Deshalb pressen wir unser Leinöl in unserer Berliner Ölmanufaktur mehrmals wöchentlich. So können Sie sicher sein, stets ein mühlenfrisches Produkt zu erhalten. Für das Ölwerk-Leinöl verwenden wir ausschließlich beste Goldleinsaat aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese hat, im Gegensatz zur häufig verwendeten braunen Leinsaat, ein besonders mildes und nussiges Aroma, das auch anspruchsvolle Genießer überzeugen wird. Probieren Sie den Unterschied. Mehr erfahren
  7. Bio Balsamessig

    4,50 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Er ist etwas ganz Besonderes: der Ölwerk Balsam Essig aus kontrolliert biologischem Anbau. Cremig, rund im Geschmack und mit einer verführerischen Traubensüße verfeinert er Salatsaucen und Desserts auf Feinste.

    Kein klassischer Balsamico di Modena, wird unser Balsamessig von einem kleinen griechischen Familienbetrieb mit viel Liebe hergestellt. Dazu lagert der Most der erlesenen und seltenen Rebsorten Fileri, Roditis, Agiorgitiko, Moschoudi und Cabernet mindestens 3 Jahre in immer kleiner werdenden Holzfässern. Das Ergebnis ist ein Balsamessig der Spitzenklasse, der nichts mit der industriell hergestellten Ware auf Basis von Weinessig zu tun hat.

    Probieren Sie den Unterschied.

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  8. Bio Kürbiskernöl

    5,90 €
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    Kürbiskernöl wird aus den Kernen des sogenannten Ölkürbis gewonnen, der einzigen Kürbissorte, deren Kerne keine harten Schalen haben. Beim steirischen Kürbiskernöl werden die Kürbiskerne vor der Ölgewinnung geröstet. Dadurch bekommt das Öl einen kräftigen aromatischen Geschmack. Es ist besonders gut für die kalte Küche geeignet, verfeinert aber auch Suppen, Soßen und Gemüse. Mehr erfahren
  9. Bio Schwarzkümmelöl

    11,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Für unser Schwarzkümmelöl verwenden wir ausschließlich echten Ägyptischen Schwarzkümmel (Nigella Sativa), aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Saat wird anschließend im Berliner Ölwerk mit großer Sorgfalt kaltgepresst. All unsere Öle sind, im Gegensatz zu handelsüblichen Speiseölen, kaltgepresst und naturbelassen. Das heißt, weder erhitzen wir das Öl, noch entziehen wir ihm seine Aromen durch Raffination oder Desodorisierung. So entsteht ein naturbelassenes Bio Schwarzkümmelöl, bei dem alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dabei pressen wir je nach Bedarf nur kleine Mengen Schwarzkümmelöl, die wir anschließend direkt ausliefern. So können Sie sicher sein, stets ein mühlenfrisches Produkt zu erhalten. Probieren Sie den Unterschied. Mehr erfahren
  10. Bio Walnussöl

    7,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Unser Walnussöl wird aus geschälten unbehandelten Walnüssen gepresst. Es schmeckt, kaum überraschend, nussig und ist leicht kratzig im Abgang. Es enthält viele Vitamine und hat ein sehr ausgewogenes Fettsäureprofil. Aufgrund seines hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren sollte es nicht allzu hoch erhitzt werden (bis 120 Grad). Walnussöl ist ein hervorragendes Salatöl.

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  11. Bio Mandelöl

    7,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Das biologische Mandelöl vom Ölwerk überzeugt durch ein mild nussiges Aroma mit einer feinen Vanillenote. Es wird aus süßen Mandeln hergestellt. Das Öl eignet sich zum Braten aber auch für die Marzipanherstellung und für Süßspeisen. Wegen seines angenehmen Geruchs und weil es schnell einzieht, ist es auch ein ideales Hautöl. Mehr erfahren
  12. Bio Kokosöl

    6,90 €
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    Das biologische Kokosöl vom Ölwerk ist ein „Virgin Coconut Oil“, d. h. es wird schonend kaltgepresst in unserer Ölmühle in Berlin hergestellt und danach nicht weiterbehandelt. Dadurch bleibt die köstliche dezente Kokosnote im Geschmack erhalten. Kokosöl weist einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren auf. Dadurch eignet es sich hervorragend zum Kochen, Braten, Frittieren und Backen. Weiterhin hat es als exzellenter veganer Brotaufstrich viele Liebhaber.

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  13. Oleo verde

    4,90 €
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    Oleo verde, das ist die pflanzliche & vegane Alternative zu Butter und Margarine. Hergestellt wird Oleo verde aus kaltgepressten Bio-Hanföl und schonend gewonnenem nativem Bio-Kokosöl, welche mit biologischen Zwiebeln, Knoblauch und Thymian zu einem streichzarten Brotaufstrich verarbeitet werden. So können Sie die wertvollen Inhaltsstoffe von Kokos- und Hanföl auch auf Ihrem täglichen Butterbrot genießen. Und dies ganz ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Salz oder Zucker. Oleo verde ist bestens für die ausgewogene Ernährung geeignet. Insbesondere, aber nicht nur, für Veganer und Vegetarier.
    Inhalt: 125ml
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  14. Oleo d'or

    4,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Oleo d'or, das ist die herzhafte, pflanzliche & vegane Alternative zu Butter und Margarine. Hergestellt wird Oleo d‘or aus bestem kaltgepressten Bio-Leinöl und schonend gewonnenem nativem Bio-Kokosöl, welche mit biologischen Zwiebeln und biologischem Knoblauch zu einem streichzarten Brotaufstrich verarbeitet werden. So können Sie die wertvollen Inhaltsstoffe von Kokos- und Leinöl auch auf Ihrem täglichen Butterbrot genießen. Und dies ganz ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Salz oder Zucker. Oleo d'or ist bestens für die ausgewogene Ernährung geeignet. Insbesondere, aber nicht nur, für Veganer und Vegetarier.
    Inhalt: 125ml Mehr erfahren
  15. Bio Oreganoöl

    4,00 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Das biologische Oreganoöl wird auf Basis von Sesamöl hergestellt. Dabei wird ungeröstete Sesamsaat vor dem Pressvorgang mit Oregano aus biologischem Anbau vermischt. Während des Pressvorgangs gehen die ätherischen Öle des Oregano auf das Sesamöl über und verleihen dem Oreganoöl ein unnachahmliches Kräuteraroma.

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  16. Bio Chiliöl

    4,00 €
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    Das biologische Chiliöl wird auf Basis von Sesamöl hergestellt. Dabei wird ungeröstete Sesamsaat vor dem Pressvorgang mit Chiliflocken aus biologischem Anbau vermischt. Während des Pressvorgangs gehen die ätherischen Öle der Chiliflocken auf das Sesamöl über und verleihen dem Chiliöl ein unnachahmliches Aroma von Sesam und Paprika mit einer fruchtigen Schärfe.

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  17. Bio Traubenkernöl

    9,90 €
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    Wenn wir Weintrauben kaufen, legen wir meistens Wert auf möglichst wenig Kerne – dabei stecken genau darin besonders viele wertvolle Stoffe! Wer sie trotzdem nicht kauen mag, greift am besten zu kalt gepresstem Traubenkernöl. Denn es enthält die geballte Ladung gesunder Bestandteile und schmeckt obendrein noch köstlich! Unser natives Traubenkernöl hat ein süßliches, nach Traubenmost schmeckendes deutlich fruchtiges Aroma. Mehr erfahren
  18. Bio Sonnenblumenöl

    3,50 €
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    Unser Sonnenblumenöl wird aus kontrolliert biologisch angebauten und geschälten Sonnenblumenkernen gewonnen. Es schmeckt mild nussig, ist gut bekömmlich und zur Zubereitung von Salaten und warmen Speisen (bis 120 Grad) geeignet. Mehr erfahren
  19. Bio Sesamöl

    3,50 €
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    Das biologische Sesamöl vom Ölwerk wird aus ungerösteter Sesamsaat hergestellt. Dadurch bleibt das arttypisch milde Aroma des Sesamsamens erhalten. Kaltgepresstes, naturbelassenes Sesamöl ist ein mildes Speiseöl, das sich an viele Speisen anpasst und hoch erhitzbar ist (bis 180 Grad). Dadurch eignet es sich als Basisöl für die warme und heiße Küche. Mehr erfahren
  20. Bio Olivenöl

    6,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Das Olivenöl vom Ölwerk ist ein Agouro-Olivenöl aus Griechenland. So bezeichnen die Griechen ein Olivenöl, das aus früh geernteten Oliven gewonnen wird. Es stammt aus Epidauros/Ligourion. Die Oliven werden noch vor der vollen Reife verarbeitet. Jeder Baum wird einzeln mit speziellen Rechen abgeerntet und die Oliven noch am gleichen Tag in die Ölmühle gebracht. Dadurch hat das Olivenöl eine besonders gute Qualität und den herausragenden Geschmack eines frischen Olivenöls, mild bis würzig im Geschmack und etwas kratzig im Abgang, was die Hochwertigkeit eines nativen Öl untermauert. Mehr erfahren
  21. Bio Hanföl

    4,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Hanföl ist ein bislang unterschätztes Speiseöl. Mit seinem intensiv nussigen, grasigen Aroma ist es ein hervorragendes Speiseöl für die kalte Küche. Durch sein besonderes Fettsäureprofil und seinen hohen Anteil an Gamma-Linolensäure ist es ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Mehr erfahren
  22. Bio Erdnussöl

    4,50 €
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    Das biologische kalt gepresste Erdnussöl vom Ölwerk überzeugt durch ein aromatisches mild nussiges Aroma. Es wird aus getrockneten Erdnüssen hergestellt. Es eignet sich zum Braten aber aufgrund seiner hohen Hitzestabilität auch zum Frittieren. Auch als Salatöl ist es durchaus schmackhaft. Mehr erfahren
  23. Bio Aprikosenkernöl

    7,90 €
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    Aprikosenkernöl ist ein besonders hochwertiges Speiseöl, welches aus getrockneten Aprikosenmandeln gewonnen wird. Dieses Aprikosenkernöl wird in unserem Berliner Ölwerk schonend kaltgepresst. Dabei verwenden wir ausschließlich Rohstoffe in ausgesuchter Bioqualität. So können Sie sicher sein, stets ein unraffiniertes und naturbelassenes Produkt der Spitzenklasse zu erhalten. Wegen seines leckeren marzipan-ähnlichen Aromas wird Aprikosenkernöl gern zum Backen, für Süßspeisen oder als ausgefallenes Salatöl genommen. Aber auch als Hautpflegemittel und in der Aromatherapie findet dieses wertvolle Öl häufig Verwendung. Mehr erfahren
  24. Bio Arganöl geröstet

    11,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Das geröstete Arganöl wird aus den Kernen der Früchte des Arganbaums gewonnen, der in Marokko beheimatet ist. Es hat ein intensiv nussartig butterähnliches Aroma. Geröstetes Arganöl hat in den letzten Jahren einen festen Platz in der gehobenen Feinschmeckerküche erobert. Es kann zum Kochen und Braten verwendet werden, verfeinert aber auch Salate auf eine unvergleichliche Art. Mehr erfahren
  25. Bio Arganöl nativ

    11,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Das naturbelassene Arganöl wird aus den Kernen der Früchte des Arganbaums gewonnen, der in Marokko beheimatet ist. Es ist mild im Geschmack. Aufgrund des hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren sowie an Viamin A und Vitamin E und vielen sekundären Pflanzenstoffen wird es als Nahrungsergänzung oder für kosmetische Anwendungen genutzt. Mehr erfahren
  26. Geschenkset Salattraum

    15,90 €
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    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Das Geschenkset Salattraum besteht aus einer Auswahl herausragender Salatöle. Nussiges Bio-Sonnenblumenöl, mildes Bio-Walnussöl und grasig-nussiges Bio-Hanfsamenöl (jeweils 100 ml)sind Salatöle für alle, die die Abwechslung beim Salat lieben. Liebevoll zusammengestellt im praktischen Dreierträger ist das Geschenkset Salattraum ein ideales Mitbringsel für jede Gelegenheit. Mehr erfahren
  27. Bio Zitronenöl

    4,00 €
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    Das Bio-Zitronenöl vom Ölwerk kombiniert hochwertiges Olivenöl mit den Aromen von ätherischem Bio-Zitronenöl. Das Olivenöl (Agouro-Olivenöl ) aus Griechenland bildet eine hervorragende Basis für die Anreicherung mit frischen sommerlichen Zitronenöl. Gemeinsam entwickelt diese Kombination ein unnachahmliches Aroma. Schon nach wenigen Wochen seit Verkaufsstart hat sich das Zitronenöl zu einem der beliebtesten Öle bei unseren Kunden gemausert Mehr erfahren
  28. Geschenkset Aromastars

    23,90 €
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    Damit liegen Sie immer richtig! Das Einsteigerset für die mediterrane Küche. Bestehend aus jeweils 250 ml Olivenöl extra nativ, Chiliöl und Rosmarinöl haben Sie alles , was Sie für ein gelungenen kulinarischen Kurzurlaub benötigen. Egal ob Braten oder Grillen, ob Lamm, Rind- oder Schweinefleisch, knackige Salate oder gedünstetes Gemüse – die Bio-Speiseöle aus dem Geschenkset Aromastars geben Ihrer Mahlzeit das kulinarische Extra. Liebevoll zusammengestellt im praktischen Dreierträger ist das Geschenkset Aromastars ein ideales Mitbringsel für jede Gelegenheit. Mehr erfahren
  29. Dreier-Geschenkset zum selbst zusammenstellen

    1,00 €
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    Stellen Sie sich Ihr Geschenkset selbst zusammen. Suchen Sie sich drei Flaschen Ihrer Wahl aus und bestellen Sie dazu den praktischen Dreierträger. Wir liefern Ihnen das Tragebrett mit den dazugehörigen Halterungen und so können Sie individuell nach Ihrem Geschmack die Geschenksets zusammenstellen. Das Dreier-Geschenkset ist sowohl für 100 ml Flaschen als auch für 250 ml Flaschen geeignet. Verwöhnen Sie Ihre Lieben nach Ihren eigenen Vorstellungen. Mehr erfahren
  30. Geschenkset Würzprofi

    12,00 €
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    Es muss nicht immer Olivenöl sein. Das Geschenkset Würzprofi verwöhnt mit Kräuterölen auf Sesambasis. Ob Thymian, Rosmarin oder Chili (jeweils 100 ml) da ist für jeden Geschmack und jede Anwendung das Richtige dabei. Da als Basis Sesamöl verwendet wird, sind die Kräuteröle universell einsetzbar. Egal ob für Salate, zum Braten oder Grillen, die Bio-Kräuteröle vom Ölwerk sind immer ein Gewinn für Ihre Küche. Und wussten Sie, dass der Anteil der mehrfach ungesättigten Fettsäuren bei den Kräuterölen mit rund 45% fast dreimal so hoch ist wie beim Olivenöl. Liebevoll zusammengestellt im praktischen Dreierträger ist das Geschenkset Würzprofi ein ideales Mitbringsel für jede Gelegenheit. Mehr erfahren
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