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  1. Bio Apfelessig

    5,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Der biologische Apfelessig vom Ölwerk wird aus 100% biologischen Rohstoffen nach dem traditionellen Orleans-Verfahren hergestellt. Bei diesem besonders schonenden und anspruchsvollen Verfahren erhält der Essig  im Gegensatz zu den üblichen industriellen Verfahren Zeit sein volles Aroma zu entwickeln. Der Essig wird ohne Umwege aus Apfelsaft und Essigmutter hergestellt. Er reift bei diesem Verfahren mindestens sechs Monate. Der Essig ist naturtrüb und wird nicht erhitzt. Er behält so seine wertvollen Inhaltsstoffe. Dadurch zeichnet sich dieser Essig durch einen frischen, prägnant fruchtigen Charakter aus. Er ist ideal zum Verfeinern von Salaten, Soßen, Gemüse, Suppen oder zur Herstellung frischer, wohlschmeckender Mixgetränke.

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  2. Bio Balsamessig aus Deutschland

    6,00 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Er ist etwas ganz Besonderes: der Ölwerk Balsam Essig aus kontrolliert biologischem Anbau. Cremig, rund im Geschmack und mit einer verführerischen Traubensüße verfeinert er Salatsaucen und Desserts auf Feinste.

    Unser Balsamessig wird aus besten biologischen Trauben nach traditionellem Herstellungsverfahren gewonnen. Balsamessig ist Gärungsessig aus Traubenmost, der seine Reife und seinen vollen Geschmack durch langjährige Lagerung in Buchen- oder Eichenfässern gewinnt. Die sorgfältig ausgewählten Traubensorten lagern mindestens 3 Jahre im Holzfass. So erhält unser Balsamessig sein unvergleichliches Aroma mit Nuancen von Holz, Honig und Karamell.

    Dieser Balsamessig hat einen unvergleichlich sanften und runden Charakter. Er ist unverzichtbar als Basis für Salatdressings, zur Herstellung von Saucen und zum Verfeinern von Speisen aller Art.

    Garantie: Hergestellt  ohne Zusätze von Konservierungs-, oder Süßungsstoffen und Verdickungsmitteln.

    Mind. 3 Jahre holzfassgereift

    Deutsches Erzeugnis

     

    Kein klassischer Balsamico di Modena, wird unser Balsamessig von einer Essigmanufaktur aus dem Wonnegau mit viel Liebe hergestellt. Das Ergebnis ist ein Balsamessig der Spitzenklasse, der nichts mit der industriell hergestellten Ware auf Basis von Weinessig zu tun hat. 

     

    Erleben Sie den Unterschied.

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  3. Bio Balsamessig aus Griechenland

    6,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Er ist etwas ganz Besonderes: der Ölwerk Balsam Essig aus kontrolliert biologischem Anbau. Cremig, rund im Geschmack und mit einer verführerischen Traubensüße verfeinert er Salatsaucen und Desserts auf Feinste.

    Kein klassischer Balsamico di Modena, wird unser Balsamessig von einem kleinen griechischen Familienbetrieb mit viel Liebe hergestellt. Dazu lagert der Most der erlesenen und seltenen Rebsorten Fileri, Roditis, Agiorgitiko, Moschoudi und Cabernet mindestens 3 Jahre in immer kleiner werdenden Holzfässern. Das Ergebnis ist ein Balsamessig der Spitzenklasse, der nichts mit der industriell hergestellten Ware auf Basis von Weinessig zu tun hat.

    Probieren Sie den Unterschied.

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  4. Bio-Apfelbalsamessig

    5,00 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Unser Apfelbalsamessig wird aus besten biologischen Äpfeln  nach traditionellem Herstellungsverfahren gewonnen. Apfelbalsam ist Gärungsessig aus eingekochtem Apfelmost, Karamellsirup und Apfelwein.  So erhält unser Balsamessig sein unvergleichliches Aroma aus fruchtigen Äpfeln mit Karamellnoten.

    Dieser Balsamessig hat einen unvergleichlich sanften und runden Charakter. Er ist unverzichtbar als Basis für Salatdressings, zur Herstellung von Saucen und zum Verfeinern von Speisen aller Art.

    Garantie: Hergestellt  ohne Zusätze von Konservierungsstoffen

    Zutaten: eingekochter Apfelsaft*, Apfelessig *, Karamellsirup*, * aus kontrolliert biologischem Anbau

    enthält 5 % Säure

    Deutsches Erzeugnis

     

    Unser Balsamessig wird von einer Essigmanufaktur aus dem Wonnegau mit viel Liebe hergestellt. Das Ergebnis ist ein Balsamessig der Spitzenklasse, der nichts mit der industriell hergestellten Ware zu tun hat.  

     

    Erleben Sie den Unterschied.

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  5. Bio-Johannisbeerbalsam

    4,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    ohannisbeerbalsam 4%

    Unser Johannisbeerbalsam ist eine Essigzubereitung aus besten Bio-Johannisbeeren. Sie duftet feinfruchtig nach Johannisbeere

    Dieser Balsam hat einen unvergleichlich sanften und runden Charakter. Er ist unverzichtbar als Basis für Salatdressings, zur Herstellung von Saucen und zum Verfeinern von Speisen und Desserts aller Art.

     

    Hergestellt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

    Zutaten:  48% Johannisbeerdirektsaft*, Weinessig*, Obstessig* und Zucker*.

    * aus kontrolliert ökologischem Anbau

      enthält 4 % Säure

    Deutsches Erzeugnis

     

    Unser Quittenbalsam wird von einer Essigmanufaktur aus dem Wonnegau mit viel Liebe hergestellt. Das Ergebnis ist ein Balsam der Spitzenklasse, der nichts mit der industriell hergestellten Ware zu tun hat. 

     

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  6. Bio-Quittenbalsam

    4,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-3 Tage

    Quittenbalsam 3%

    Unser Quittenbalsam ist eine Essigzubereitung aus besten Bio-Quitten. Sie duftet feinfruchtig nach Quitten, Honig und Karamell

    Dieser Balsam hat einen unvergleichlich sanften und runden Charakter. Er ist unverzichtbar als Basis für Salatdressings, zur Herstellung von Saucen und zum Verfeinern von Speisen und Desserts aller Art.

    Hergestellt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

     

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