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Einzigartiger Geschmack mit einer leicht gerösteten Note, der eine reiche und komplexe Aromatik bietet.
Reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Antioxidantien für eine gesunde Ernährung.
Ideal für die Verwendung in der Küche, um Salate, Dressings, Dips und vieles mehr zu verfeinern.
Natürliches Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Unterstützt eine nachhaltige Landwirtschaft und den Einsatz von Bio-Produkten.
Details
Der immergrüne, stachlige Arganbaum gehört zu den ältesten Baumarten der Erde. War er früher im gesamten Mittelmeerraum heimisch, wächst er heute nur noch auf einer Fläche von ca. 800.000 ha im Südwesten Marokkos. 1999 wurde das Arganiengebiet in Marokko von der UNESCO in die Liste der zu schützenden Biosphären aufgenommen. Dieses Öl pressen wir nicht selbst. Es wird vor Ort in Marokko gewonnen. Frauenkooperativen der im Argangebiet ansässigen Berber bewirtschaften die Arganhaine nachhaltig und gewinnen das Öl vor Ort. Wir beziehen es über ausgewählte Lieferanten.
In der Küche
Geröstetes Arganöl kann zum Braten, Frittieren oder für die kalte Küche verwendet werden. Geröstetes Arganöl ist sehr geschmacksintensiv. Es zeichnet sich durch einen angenehmen nussig, buttrigen Geschmack aus und ist zur Verfeinerung praktisch aller Gerichte geeignet. Es gibt Ihrer Salatmarinade oder Ihren Soßen und Gemüse die Extranote. Auch ein Risotto abgeschmeckt mit einem Schuss geröstetem Arganöl ist ein kulinarischer Genuss.
Haltbarkeit & Lagerung
Kühl und dunkel gelagert ist geröstetes Arganöl ca. 1 Jahr haltbar.
Tipps
Ein Schuss geröstetes Arganöl zum Abschmecken eines Risotto verleiht diesem eine delikate Note
In der Kosmetik
Für kosmetische Anwendungen wird naturbelassenes Arganöl verwendet
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt
100g
Brennwert
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100g
davon gesättigte Fettsäuren
19,3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren - Omega-9
46,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren - Omega-6
34,5 g
Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0g
Salz
0g
Bio Arganöl Geröstet | Hochwertiges Bio Arganöl Geröstet
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