Bio-Birnenkonfitüre, besser bekannt als Bio-Birnenkonfitüre extra, besteht aus 100 Gramm Bio-Birnen pro 100 Gramm Produkt. Außerdem wird Bio-Birnenkonfitüre zu 100 Prozent aus der Frucht gewonnen und ist somit natürlich:
vegan
laktosefrei
glutenfrei
Neben den Birnen werden auch Traubenzucker als Süßungsmittel und Zitronensaft verwendet, was den Geschmack noch verstärkt und dem Produkt Vorteile bei der Verarbeitung und Konservierung verleiht. Wie bei den anderen Konfitüren Sortiments werden auch bei der Herstellung der Bio-Birnenkonfitüre keine Konservierungs- oder Verdickungsmittel verwendet.
Wie es aussieht
Birnenkonfitüre hat eine bräunlich-gelbe Farbe, die typisch für die Frucht ist, aus der sie hergestellt wird. Ihre Konsistenz ist weder zu flüssig noch zu gelatineartig, so dass sie sich perfekt zum Streichen eignet. Bei der Verkostung sind die Birnenstücke sehr präsent und machen die Konfitüre reichhaltig und vollmundig. Bei der Verkostung der Bio-Birnenkonfitüre von Servadei kann man auch die typische Körnigkeit der Birne wahrnehmen (sehr leichte Kerne, die bei allen Birnenverarbeitungen vorhanden sind). Aus diesen Gründen kommt die Servadei-Birnenkonfitüre einer hausgemachten Konfitüre sehr nahe, auch wegen des handwerklichen Herstellungsverfahrens.
Wenn Sie auf der Suche nach einer Konfitüre sind, die nicht zu süß schmeckt, sind Sie bei uns genau richtig! Bio-Birnenkonfitüre enthält 65 Gramm Traubenzucker pro 100 Gramm Produkt. Der Geschmack von Birnen ist deutlich zu erkennen.
Wie Sie Bio-Birnenkonfitüre aufbewahren können
Wenn das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung, in der ungeöffneten Originalverpackung und fern von stark riechenden Substanzen gelagert wird, behält es seine Eigenschaften für 24 Monate ab dem Herstellungsdatum. Wenn Sie das Glas Bio-Birnenkonfitüre geöffnet haben, bewahren Sie es im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C auf und verbrauchen Sie es innerhalb weniger Tage.
Wie wir Bio-Birnenkonfitüre empfehlen
Bio-Birnenmarmelade kann pur gegessen werden (löffelweise), oder:
als Aufstrich auf Zwieback, Brot und anderen Backwaren, eventuell mit einer Schicht Butter oder Hüttenkäse,
zum Füllen und Herstellen einzigartiger Kekse und Torten oder pikanter Crostini,
wird zum Garnieren von Pfannkuchen und Crêpes verwendet,
für die Herstellung von Strudeln, Schokoladenkuchen, Krapfen und anderen Süßigkeiten verwendet.
Diese Verwendungsmöglichkeiten machen ihn zu einem perfekten Verbündeten für Ihr Frühstück und Ihre Zwischenmahlzeiten.
Bio-Birnenkonfitüre kann als Vorspeise zusammen mit weichen, mehr oder weniger gereiften Käsesorten genossen werden (lassen Sie den Bauern nicht wissen, wie gut Käse mit Birnen schmeckt!) oder als Nachspeise, besonders in Kombination mit Schokolade.
Probieren Sie ihn bei der Zubereitung von Soßen zu Fleischgerichten wie Braten und Schmorbraten.
In der Rubrik Rezepte auf unserer Website finden Sie leckere und vielfältige Ideen für die Verwendung von Bio-Birnenkonfitüre. Wenn Sie noch mehr finden, zögern Sie nicht, uns in den sozialen Medien zu schreiben oder das Kontaktformular zu verwenden, oder markieren Sie uns in Ihren Kreationen!
Nachdem wir festgestellt haben, dass Bio-Birnenkonfitüre ein mit Traubenzucker gesüßtes Produkt ist, empfehlen wir einen kontrollierten Verzehr für alle, die ihre Zucker- und Kalorienzufuhr unter Kontrolle halten müssen (oder wollen).
Eine weitere bemerkenswerte Information, um einen Überblick über die Kalorienzufuhr dieses Produkts zu erhalten, ist, dass ein gestrichener Teelöffel Bio-Birnenkonfitüre (etwa 5 Gramm) etwa 14 kcal enthält.
Die in den Larn-Tabellen empfohlene Standardportion beträgt 20 Gramm Marmelade pro Tag, was 2 vollen Teelöffeln Servadei Bio-Birnenkonfitüre entspricht. Wenn Sie jedoch von einem Fachmann begleitet werden, sollten Sie sich auf seinen Rat verlassen.
Inhaltsstoffe
Birnen*, Traubenzucker*, Zitronensaft* - *biologisch
Zertifizierungen
Bio
Koscher
